Dans cette section sont décrits les différents types de formations végétales dominées par une strate herbeuse (graminées et dicotylées). Ces formations sont très diversifiées et comprennent à la fois les différents types de prairies soumises à une exploitation agricole, les pelouses semi-naturelles (sur calcaire, sur sols siliceux, sur sols métallifères), ainsi que des formations naturelles de bord des cours d'eau (mégaphorbiaies) ou d'interfaces forêts-milieux ouverts (ourlets forestiers). Lorsqu'elles sont laissées à l'abandon (absence de fauche, de pâturage ou d'intervention humaine directe), ces formations ont tendance à évoluer plus ou moins vite selon les cas vers des landes, des fourrés ou des formations forestières. Tous ces milieux dépendent donc pour leur maintien d'une certaine forme d'intervention et dans les cas les plus fragiles d'une protection de leur caractéristiques écologiques (maintien des propriétés hydrologiques des sols) et physico-chimiques (absence ou limitation des fertilisations et des amendements, pas de travail du sol).