Corps très long, renflé à l'avant et comprimé latéralement dans sa partie postérieure. La peau est dépourvue d'écailles et recouverte d'un abondant mucus. La tête est aplatie et massive. Bouche entourée de 6 barbillons dont 2 très longs au-dessus et 4 plus courts sous le menton. Oeil très petit. La nageoire dorsale est très petite, les pectorales sont bien développées, l'anale très longue atteignant la caudale qui est petite et arrondie. Parties supérieures, flancs et nageoire anale brun)gris marbré de larges taches brun-noir, ventre plus gris. Les autres nageoires sont noirâtres. Longueur totale : de 1 à 3 m. Poids : 5 à 10 kg (Muséum National d'Histoire Naturelle de France, 1992).
Législation
Législation régionale (Conservation de la Nature)
Aucune réglementation
Législation régionale (Chasse et pêche)
AERW 11/03/1993 : pêche autorisée en période d'ouverture
Législation fédérale
Aucune réglementation
Convention internationale
Berne - Annexe 3
Convention de Berne, annexe 3 : Toute exploitation de la faune sauvage énumérée à l'annexe III est réglementée de manière à maintenir l'existence de ces populations hors de danger. Ces mesures comprennent notamment: a) l'institution de périodes de fermeture et/ou d'autres mesures réglementaires d'exploitation; b) l'interdiction temporaire ou locale de l'exploitation, s'il y a lieu, afin de permettre aux populations existantes de retrouver un niveau satisfaisant; c) la réglementation, s'il y a lieu, de la vente, de la détention, du transport ou de l'offre aux fins de vente des animaux sauvages, vivants ou morts.