La fouine est une espèce qui a pu s'adapter à la présence humaine. Ses populations semblent être globalement en recrudescence surtout en milieu urbain. Elle est utile dans la régulation de certains rongeurs, et à ce titre, une espèce bénéfique ayant toute sa place dans les écosystèmes. Cependant, elle peut devenir un hôte indésirable et entraîner des difficultés de cohabitation avec l'homme : dégâts aux isolations des toitures, aux voitures, dans les poulaillers et les petits élevages ; nuisances sonores ou olfactives.